Category Manager Obst und Gemüse (m/w/d)
Als Category Manager (m/w/d) mit Schwerpunkt regionales Obst und Gemüse bist du verantwortlich für den Ausbau und die Weiterentwicklung unserer Frischekategorien. Dein Fokus liegt auf der engen Zusammenarbeit mit regionalen Erzeugern und der Gestaltung und Aufrechterhaltung eines saisonalen, nachhaltigen und wettbewerbsfähigen Sortiments.
Wir freuen uns besonders über Bewerber:innen mit landwirtschaftlichem Hintergrund, die ihr praktisches Wissen in ein dynamisches Handelsumfeld einbringen möchten.
Unser Angebot:
Gehalt ab 4200,- Euro brutto monatlich (14 Monate)
3 zusätzliche Gurkerl-Freietage
4 € pro Tag für die Kantine
Möglichkeit, auf 2 Tage Homeoffice nach der Probezeit
Gurkerl Xtra Account und 10% Discount in Form von Gurkerl Credits (Cashback)
Tolle Rabatte über CorporateBenefits (Fitness, Reisen, Tickets, Shopping, uvm.)
Deine Aufgaben
Du übernimmst die kommerzielle Verantwortung für die Kategorie Obst & Gemüse
Du baust Beziehungen zu regionalen Landwirten, Erzeugern und Lieferanten auf und pflegst sie kontinuierlich
Du führst Preis- und Vertragsverhandlungen und führst regelmäßige Category Reviews durch
Du entwickelst saisonale Sortimentsstrategien unter Berücksichtigung von Erntezyklen und Regionalität
Du arbeitest eng mit Marketing und Supply Chain zusammen, um Promotions (z. B. Saisonaktionen) erfolgreich umzusetzen. Außerdem auch mit dem zentralen Obst & Gemüseeinkauf
Du stellst die optimale Warenverfügbarkeit sicher und minimierst Abschriften im Frischebereich
Du analysierst Markttrends, Wetter- und Ernteentwicklungen sowie Kundenbedürfnisse
Dein Profil
Du hast ein abgeschlossenes Studium (Bachelor) in Betriebswirtschaft, Agrarwirtschaft, Landwirtschaft oder vergleichbar – alternativ bringst Du relevante Praxiserfahrung aus der Landwirtschaft oder dem Großhandel mit
Du hast erste Erfahrung im Category Management, Einkauf, Vertrieb oder in der Landwirtschaft mit kommerziellem Bezug
Du hast ein fundiertes Verständnis für Obst & Gemüse, idealerweise aus eigener landwirtschaftlicher Praxis
Du verfügst über ausgeprägte Verhandlungs- und Analysefähigkeiten
Du arbeitest selbstständig, strukturiert und entscheidungsstark
Du sprichst fließend Deutsch und Englisch
Du besitzt den Führerschein und kannst somit auch Lieferanten vor Ort besuchen