A supporto delle squadre di produzione in turno si occuperà nello specifico delle operazioni di carico materie prime, infustamento prodotti finiti, housekeeing delle apparecchiature utilizzate, nel rispetto delle normative aziendali in materia di salute, sicurezza e ambiente.
Inoltre si occuperà della compilazione della documentazione di produzione nel rispetto degli standard di qualità GMP e ISO/FFSC.