Quality Control Coordinator
Pan American Grain busca un Coordinador de Control de Calidad responsable de la implementación y cumplimiento de estudios y procedimientos para controlar la calidad de productos en alimentos de animales agrícolas.
Responsibilities:
- Asegurar el cumplimiento con las regulaciones de seguridad alimentaria según establecidas por las agencias reguladores tales como FDA y Departamento de Salud.
- Responsable de mantener actualizados procedimientos, cumplimiento con los GMP y documentos relacionados a los planes de inocuidad.
- Monitoreará y reportará todas las actividades durante el proceso en caso de ausencias y/o vacaciones.
- Brindar soluciones basadas en datos para el mejoramiento de los planes de calidad.
- Realizar inspecciones y auditorias para asegurar el cumplimiento con los procedimientos y planes de calidad e inocuidad alimentaria. Emitir resultados de las inspecciones y proponer soluciones para la mejora continua.
- Coordinar los adiestramientos relacionados a la calidad e inocuidad, asegurando que todos los empleados sean adiestrados.
- Brindar orientación a los empleados nuevos y brindarles los adiestramientos correspondientes relacionados a los temas de calidad e inocuidad.
- Conducirá inspecciones en las líneas de empaque para asegurarse que el mismo esté correcto en cuanto a sellado, codificación, peso y parámetros de proceso en caso de ausencias y/o vacaciones.
- Identificará producto no conforme y se asegurará que el mismo sea manejado de forma correcta.
- Se asegurará que el programa de control de plagas de las facilidades esté siendo llevado acabo de manera efectiva. Mantendrá al día los registros de las aplicaciones y los documentos del contratista que ofrece el servicio.
- Se asegurará que se realicen inspecciones del material de empaque al momento del recibido, mantendrá las especificaciones del mismo al día, al igual que cualquier cambio que se realice al material.
- Se asegurará se realicen inspecciones a los camiones utilizados para el recibo de materia prima granel, antes que los mismos se comiencen a utilizar diariamente.
- Realizará análisis de tendencia para el programa de control de plagas, al igual que para los programas de calidad de forma tal que se mida el desempeño de los programas.
Requirements
- Grado de Bachillerato en Ciencias de universidad acreditada con mínimo 3 años de experiencia como coordinador de Control de Calidad.
- Conocer las regulaciones de inocuidad alimentaria según establecidas en la Ley de FSMA de FDA.
- Conocimiento de HACCP, “Food Safety”, “Food Defense”, Buenas Prácticas de Manufactura, Manejo Seguro de Alimentos, Certificacion PCQI en Alimento de Animales y/o General y conocimiento básico en Control de Plagas.
- Habilidad para leer e interpretar documentos como manuales de procedimientos. Habilidad para comunicar instrucciones.
- Habilidad para aplicar su sentido común para entender y llevar a cabo e impartir instrucciones detalladas, ya sean verbales o escritas.
- Habilidad para manejar problemas que involucren variables concretas en situaciones normales de trabajo.
- Habilidad para manejar computadoras con programas de Word, Outlook e internet. .
Benefits
Plan medico, 401k, días de vacaciones, enfermedad, feriados, Bono de Navidad entre otros.