Steward/Lavador
Lavar/limpiar la vajilla, ollas y utensilios y hacer la higienización y organización de las áreas de cocina, garantizando las condiciones de higiene y limpieza requeridas.
- Lavar/limpiar la vajilla, ollas y utensilios de las áreas de cocina, manualmente, y/o con ayuda de la máquina.
- Realizar la limpieza general de las dependencias e instalaciones de la cocina, incluidos equipos, comedor, copa, toda el área de A&B y de circulación de alimentos.
- Realizar limpiezas profundas y específicas de acuerdo con la solicitud de los superiores.
- Efectuar la recolección de basura, separar/triar y encaminar para reciclaje en lugares preestablecidos.
- Limpiar, separar, organizar y almacenar materiales y utensilios de las áreas de cocina.
- Montar y desmontar los comedores, disponiendo y/o retirando platos, cubiertos y servilletas, así como conducir y asignar las cubas con alimentos en las áreas apropiadas.
- Manipular productos químicos de acuerdo con las especificaciones y entrenamientos realizados.
- Mantener limpio y organizado el depósito de materiales
- Velar por los equipos y materiales bajo su responsabilidad
- Utilizar los Equipos de Protección Individual y Colectiva (EPI's y EPC's) obligatorios para la ejecución de sus actividades.
- Cumplir el reglamento interno del hotel, las políticas y los procedimientos de su departamento.
- Reportar cualquier situación considerada peligrosa o sospechosa en el área para los superiores.
- Atender las peticiones de los clientes de acuerdo con los estándares de la marca.
- Reflejar las actitudes ideales del conector "Yo conecto", "Yo involucro", "Yo voy más allá" y "Yo personalizo" que son las bases de los valores de Accor.
- Ejecutar otras funciones relacionadas de acuerdo con la necesidad del área
Qualifications
- Deseable 6 meses a 1 año en la posición
Additional Information
- Tarjeta de Beneficios para colaboradores que ofrece tarifas con descuento en Accor en todo el mundo
- Programas de aprendizaje a través de nuestras Academias
- Oportunidad para desarrollar su talento y crecer dentro de su hotel y en todo el mundo!
- Capacidad para hacer diferencia en la comunidad local a través de nuestras actividades de Responsabilidad Social Corporativa
Diversidad e Inclusión para Accor significa recibir a cada uno y respetar sus diferencias, dando prioridad solamente a las cualidades y habilidades. Nuestro objetivo es proporcionar empleo con propósito, en una cultura inclusiva, ofrecer excelentes condiciones laborales y promover el desarrollo de todas las personas, incluyendo a las personas con discapacidad. No dude en informarnos de cualquier necesidad específica que tenga para que podamos tenerla en consideración.