Chef de Rang - Gallia Palace Beach-Golf-Spa Resort - Stagione 2026
La risorsa, sotto la supervisione del Maitre e del Restaurant Manager si occupa di:
Gestione autonoma del rango assegnato, garantendo un servizio attento, puntuale e personalizzato
Accoglienza e assistenza dell’ospite durante l’intera esperienza di ristorazione
Coordinamento con commis de rang e collaborazione costante con cucina e resto del team di sala
Cura della mise en place e rispetto degli standard qualitativi della struttura
Conoscenza del menu e supporto nella proposta di piatti e vini
Qualifications
Esperienza pregressa nel ruolo, preferibilmente in hotel o ristoranti di livello
Ottima conoscenza della lingua italiana (requisito fondamentale)
Buona conoscenza della lingua inglese (altre lingue costituiranno titolo preferenziale)
Ottime doti relazionali, professionalità e attenzione al dettaglio
Capacità di lavorare in team e gestione dello stress
Passione per l’ospitalità e orientamento al servizio
- Disponibilità a lavorare su turni, inclusi weekend e festivi.
Additional Information
- Contratto a tempo determinato (metà maggio - primi di ottobre 2026)
- CCNL Turismo
- Disponibilità full time
- Vitto e alloggio in condivisione