Commis di Sala - Taverna Estia
All'interno del ristorante 2*Michelin, il Commis di Sala, riportando al Responsabile di Sala, si occupa di:
- gestire la mise en place
- accogliere la clientela
- sbarazzare la sala, pulire e mantenere l'ordine
- supportare lo Chef de Rang nella gestione operativa del servizio di sala, nel rispetto degli standard e delle
Qualifications
- buona conoscenza di inglese
- esperienza di almeno un anno maturata in hotel 4*/5*, ristoranti gourmet, Relais & Châteaux
- completano il profilo: flessibilità e solarità, comunicazione, orientamento al cliente e collaborazione,
- apertura all'apprendimento
Additional Information
Cosa offriamo:
- Inserimento in un ambiente professionale e dinamico, orientato all’eccellenza e alla cura dell’ospite;
- Opportunità di entrare a far parte di una realtà che valorizza la qualità del servizio, l’attenzione ai dettagli e la passione per l’ospitalità.
- Contratto inizialmente a tempo determinato con possibilità di tempo indeterminato o iniziale apprendistato.
- Full Time, Turni unici (Lunedì e Martedì chiusura, Mercoledi, Giovedì, Venerdì aperti solo a cena, Sabato pranzo e cena, Domenica solo pranzo)
- possibilità di avanzamento di carriera
Autorizzazione al trattamento dei dati personali
Ai sensi del Decreto Legislativo n. 196/2003 e del Regolamento UE 2016/679 (GDPR), i candidati autorizzano espressamente il trattamento dei propri dati personali per le finalità di selezione e assunzione. I dati raccolti saranno trattati in conformità alla normativa sulla privacy e saranno conservati esclusivamente per il tempo necessario al processo di selezione.