Koch/Köchin (m/w/d)
Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir ab sofort gut gelaunte und aktive Mitarbeiter*innen, die mit Begeisterung an neue Aufgaben herangehen, wissen wie man mit Lebensmitteln umgeht und Freude haben an einer abwechslungsreichen Mitarbeit in unserem Küchenteam.
- Herstellung und Zubereitung von täglich frischen á la carte-Gerichten, Menus und Buffets
- Mitwirken bei der Ausarbeitung der zu erstellenden Gerichte und Menüvorschläge
- Organisation der Arbeitsabläufe des Postens
- Gewährleistung der Sauberkeit des Arbeitsbereiches und der Arbeitsgeräte unter Beachtung der Hygienevorschriften (HACCP)
- Gewährleistung eines reibungslosen Schichtablaufs und eines herausragenden Gästeservices
- Bereitschaft im Schicht- und Teildienst, auch an Wochenenden und Feiertagen, zu arbeiten
- Mise en place-Tätigkeiten
Qualifications
- eine Ausbildung als Koch/Köchin oder fundierte einschlägige Praxiserfahrung
- Kenntnisse der lebensmittelrechtlichen Gesetze und Bestimmungen (HACCP)
- Kreativität und Organisationstalent
- optimales Zeit-Management sowie Qualitäts- und Kostenbewusstsein
- flexibles und vorausschauendes Arbeiten und Handeln
- teamfähig, auch in Stresssituationen
- Deutschkenntnisse
Additional Information
Unsere Leistungen:
- attraktive Bezahlung
- unbefristetes Beschäftigungsverhältnis
- betriebliche Weiterbildung durch interne und externe Schulungsangebote
- Urlaubs- & Weihnachtsgeld gemäß tariflichen Regelungen
- Sachbezug Verpflegung, kostenlose Getränke
- kostenfreies Parken, kostenlose Reinigung der Uniform
- vergünstigte Übernachtungsmöglichkeiten in allen Accor Hotels weltweit
- gute Karrierechancen innerhalb des internationalen Hotelkonzerns Accor